お弁当に♪ ちくわとピーマンの甘うま炒め
akun @cook_40046933
少ない材料で出来ます。
ピーマンが得意じゃなくても
食べられるかも！？
このレシピの生い立ち
緑のおかずが欲しかったので、手早く作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはせん切りに、竹輪は縦に半分に切って斜めに薄くスライス。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れたらピーマンとちくわを炒める。
- 3
粉末だし、砂糖を入れ、照りが出たらお醤油を回しかけ炒めて完成。
- 4
写真交換しました。
薄味が好きな方は塩分入りの和風だしを使うと醤油は要らないかも＾＾
コツ・ポイント
砂糖を入れることで粉末だしが素材に絡みやすくなります。
ツヤも出るので、必ず入れて下さい。
甘くて小さいお子様にも食べやすい味だと思います。
この、ごま油、砂糖、だし、醤油の組み合わせで
色々なお野菜を炒めても美味しいです。
リアクション
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