ピーマンとちくわの炒め物
umirin☆ @cook_40428763
ピーマンの嫌いな息子が食べてくれるピーマン料理。材料2つで作れるので、よく作る副菜です。ピーマンのシャキシャキが苦手なので、くたっとするまで炒めて、味付けしてます。
アプリでひらく作り方
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ピーマンとちくわを細切りにする
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- 2
フライパンを熱し、ごま油をひき、ピーマンを炒め、ほんだしをかける。
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- 3
ピーマン全体に火が入ったらちくわを入れて炒める
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- 4
ピーマンがしんなりして、ちくわとも絡んだら、酒、醤油、みりんを入れて炒めたら完成。好みでゴマ、七味をふって食べます
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コツ・ポイント
簡単なので、お弁当のおかずにも、ピーマンの消費にも。
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