☆オクラの卵とじ☆
uuurarannn @cook_40047968
ごはんにのせても、おつまみにも☆
栄養満点レシピです^_^♪
このレシピの生い立ち
自家製夏野菜で１品作りたくて。
ゴマ油＋めんつゆの大好きなコンビで味付けしました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは洗って食べやすい大きさに切り、ゴマ油をひいたフライパンで炒める。
- 2
オクラに火が通ったら、じゃこ・千切りした大葉も加え、めんつゆで味付けする。
- 3
溶き卵を流しいれ、ざっと混ぜ合わせ、卵が固まったら完成!!
- 4
お皿に盛りつけて、お好みでかつおぶしをのせる。
コツ・ポイント
コツは特になし^_^簡単レシピです♪
めんつゆの量はお好みで加減してください!!
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