アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚は3枚におろし、1枚を3つに切って★の下味を付けて片栗粉を全体に付けて揚げる。
- 2
パプリカ、ピーマン、サツマイモを1㎝幅くらいに切り、素揚げする。
- 3
フライパンに☆の材料を入れて煮立てる。
揚げた秋刀魚を入れてからめ、パプリカ、ピーマン、サツマイモを加える。
コツ・ポイント
材料を素揚げすること。
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