*塩麹だけで生鮭の漬け焼き*

塩麹に漬けて焼くだけでふっくら焼き上げられます♪優しい甘みと旨味が引き出されます！

粕漬けよりもクセがなく、塩麹と白味噌の甘みが鮭の味を引き立てるので、子供でも食べやすいと思います。

脂の乗ったサーモンを、塩麹とゆずに漬け込み、香ばしく焼きました。しっとり＆爽やか♪冷めても美味しいのでお弁当にも。

やさしい塩気でご飯がすすむ☆カンタンで美味しい焼鮭レシピ♪

麹が苦手だったけど、塩麹って超(・∀・)ｲｲﾈ!!お肉柔らか＆ジューシーに仕上がります！

塩麹とバジル（よもぎでもOK)で美味しさUP！！漬けて焼くだけ。。ｂ＾＾*）

おかずにも、お弁当にもグー♪｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡簡単で美味しい漬け焼きはいかが？(*^_^*)

塩麹で柔らかく焼き肉のたれで、味にアクセントをつけました。

今話題の塩麹を使って☆表面パリッ中ジューシーの鶏モモ漬け焼きを、お魚のグリルで作っちゃいました❤

漬け込んで焼くだけ。塩麹を使った、柔らかジューシーな簡単レシピです。

鮭にほんのり甘いお味噌が染み込み上品な味に仕上がります。おもてなしやお弁当にもぜひどうぞ(^^)

塩麹と甘味噌の相乗効果で肉は柔らかく、深い味わいな鶏焼です！ちょっと焦がして味噌の香りが立つ位がベスト〜(ノ*´∀｀)ノ

私の1番好きな鮭の食べ方。脂の乗った鮭が手に入ったらぜひこの漬け焼きを〜！

上品な生秋鮭をほんのり柚子風味で。

洗い物最小限のズボラレシピ。前日の夜に漬けたら、あとは焼くだけ！塩麹がお肉を柔らかくしてくれます★

調味料は１:１:１。塩麹のおかげでお肉が柔らかい。味噌がこんがり焼けてごはんがすすみます。

甘酒と味噌のタレを塗って焼きました。お弁当にも入れている我が家の味

漬けて焼くだけの簡単、鮭の西京焼風。じっくり一晩漬けることで味がしみて美味しい。

塩麹とヨーグルトでお肉柔らか！腸も喜ぶ美味しいチキンです。

酒粕味噌で漬けた生鮭です☆口に入れた瞬間酒粕の香りがふわっとします♪ごはんに合います＾＾おにぎりの具にも♡

たまにはこんな食べ方もどーですか？

塩麹に漬けこむだけで、鶏肉がやわらかくなり、美味しくなります♩

♡話題入り感謝♡魚の漬け焼きに塩麹を＋♪しっとり味がよく染みます。ブリ、鮭、サバ、さわら等々、焼き魚何でもOK❤

養殖の銀鮭が旬です。脂が乗っていてとても美味しいです。2018年5月29日人気検索でトップ10入りしました

漬けて焼くだけ♪お弁当にもd(⌒ー⌒)!

鮭と液体塩こうじだけできる簡単料理です☆

漬けて焼くだけ♪これだけでご飯何杯でもいけちゃいます。

味噌のやさしい甘みを楽しんでください。

令和６年度 〜男子厨房に入ろう会〜男の料理教室で実施したメニューです。【1人あたりの栄養価】エネルギー: 131kcal たんぱく質: 14.1g 脂質:4.0g 鉄:0.5mg カルシウム:19mg 食物繊維:0.6g 塩分:0.8g 野菜量:25g

塩麴って使ってみたらめちゃ便利です♪おいしいし簡単フライパンで簡単(^▽^)/