簡単おつまみにも♪ささみのにんにくフライ
たまきのパパ @cook_40050935
ささみを半分に切ってにんにくをすりこみ、フライにします☆つまみにもなり、おさいふにやさしいボリュームのあるメインです♬
このレシピの生い立ち
ささみがスーパーで安かったのでフライにしてみました☆にんにくがアクセントです♬
アプリでひらく作り方
- 1
ささみはフォークなどで押さえてすじを抜く。縦に半分に切る。塩、こしょうとにんにくをすり込む。
- 2
溶き卵とパン粉をつける。フライパンにオリーブ油をひいて弱火にし、両面をじっくり焼き色が付くまで焼く。
コツ・ポイント
厚みがあると、火が通りにくいのでその場合はめん棒などでたたいて薄くしてください(^^♪
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