小松菜と豚肉の甘辛ソース炒め

†saki†
†saki† @cook_40072472

炒めるだけの簡単レシピ♪

このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めだと子供が小松菜を食べてくれないので、子供が好きな甘辛味にしてみました。

おいっし~にもsakiとして投稿しています。

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材料

4人分
  1. 豚小間肉 200g
  2. 小松菜 1袋
  3. たれの材料
  4. 中濃ソース 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい長さに切る。
    たれの材料は合わせておく。

  2. 2

    フライパン(テフロン加工なら油不要)で豚肉を炒め、豚肉の色が変わったら小松菜を入れて軽く炒める。

  3. 3

    たれの材料を全てフライパンに入れて混ぜ、小松菜に火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

小松菜を入れてからは炒めすぎないようにして下さい。

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レシピ作者

†saki†
†saki† @cook_40072472
に公開
2007年生まれの双子&2012年生まれの子どもの育児中です。 実験的料理が大好きで「これとこれを混ぜたらどうなるか。。。」 と色々試しながら料理しています。
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