もやしと卵の生姜炒め♪簡単

サあヤ's cooksnap of when they made もやしと卵の生姜炒め♪簡単.
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ2件ありがとう！もやしのシンプルな美味しさを生かせるのは炒め物♪鶏がらスープの素と生姜のうま味が合います♪
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安

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材料

  1. もやし ２袋
  2. 卵 ４個
  3. 鶏がらスープの素 大さじ2/3
  4. 生姜(すりおろし) 1かけ分

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    卵をほぐして、塩こしょうで薄く味をつける

  3. 3

    フライパンに油を熱して、強火にして、溶き卵を流し入れ、箸で大まかにかき混ぜ、フワッとしたいり卵を作り皿に取る

  4. 4

    フライパンに油が足らないようなら、少々足して、もやしを強火で炒める

  5. 5

    鶏がらスープの素を加え

  6. 6

    生姜のすりおろしを加え

  7. 7

    ３のいり卵を戻し入れ、味が足らないようなら、塩こしょうでととのえ

  8. 8

    出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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