豚こま肉ともやしとピーマンの生姜炒め
うさこのおうち @cook_40094213
生姜をたっぷり使った野菜炒めです。合わせ調味料を作って簡単にできます。ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
もやしと豚こま肉を消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとピーマンを食べやすい大きさに切る。豚こま肉は一口大に切る。
- 2
玉ねぎをスライス、ピーマンを千切りにする。合わせ調味料を作っておく。
- 3
豚こま肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れて豚肉を炒める。
- 4
玉ねぎ、ピーマン、もやしの順に炒める。
- 5
合わせ調味料を入れて炒める。
コツ・ポイント
生姜のすりおろしはたっぷりがおいしいです。
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