簡単おつまみカジキまぐろの立田揚げ

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natsu... @cook_40058025

揚げる時間もそんなにかからないのですぐ出来るしおかずにお弁当に!
このレシピの生い立ち
切り身を冷凍していたけど照り焼きに飽きて中々使わなかったので揚げてみました!

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材料

2人分
  1. カジキ切り身 2枚
  2. しょうゆ 大2
  3. 生姜すりおろし 少々
  4. 片栗粉 少々
  5. 揚げ油

作り方

  1. 1

    カジキまぐろを一口大に切る

  2. 2

    ボールにしょうゆと生姜のすりおろしを混ぜて一口大に切ったカジキまぐろを入れ、しょうゆをしみ込ませる。

  3. 3

    2に片栗粉をまぶして揚げて出来上がり!

コツ・ポイント

菜箸で混ぜ転がしながらカラッと揚げるといいかも☆

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natsu...
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