アサリのバター醤油蒸し 簡単レシピ

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

なんでアサリって
バター醤油の
組み合わせ
合うのだろう…?
美味しくて
汁までいけます

このレシピの生い立ち
潮干狩りのアサリ消費に…

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材料

2人分
  1. アサリ(下処理済み) 300~500g
  2. 大さじ50cc
  3. みじん切りニンニク 1欠片分
  4. 醤油 少さじ1~3
  5. バター 1~2欠片

作り方

  1. 1

    レシピID :19202319
    アサリの下処理
    して下さいね♪

  2. 2

    フライパンに
    スライスニンニク
    バター入れて
    弱火で焼く

  3. 3

    香りが出てきたら
    酒、醤油、アサリを
    入れて蓋をして
    蒸し焼きにする

  4. 4

    完成♪

    ※好みで
    万能ネギ入れてもOK

コツ・ポイント

アサリを茹ですぎないこと
(貝が開けばOK)
アサリによって塩分量が
かわるので味の調整して下さいね♪

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レシピ作者

ペンビア
ペンビア @cook_40067847
に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀`*)キャッそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(;ω;)泣
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