中華料理屋さんの豚の生姜焼き

はははる
はははる @cook_40034826

中華料理屋さんで出てくる豚生姜焼き!
食欲増進!ごはんおかわり!
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べる豚の生姜焼きを食べたくて作りました。ご飯にあいます!

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にら 1把
  4. 砂糖 大3
  5. ★しょうゆ 大3
  6. ★みりん 大2
  7. ★酒 大1
  8. ★ショウガすりおろし 大2
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、玉ねぎはスライス、ニラは3センチくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、玉ねぎが透明になるまでよく炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら豚肉を入れ、よく火を通す。

  4. 4

    砂糖を入れ、1分ほど炒めた後、★の調味料を合わせて注ぐ。仕上げにごま油・にらを加え、さっと炒めて出来上がり!

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レシピ作者

はははる
はははる @cook_40034826
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おいしいものがたべた~い!よしっ!つくっちゃお♪
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