＊すぐ出来！春の訪れ〜つくしの卵とじ＊

つくしを食べて春を感じましょう。｢ほろ苦×ほんのり甘み｣でやさしい味わいです。
このレシピの生い立ち
昔から毎年この時期になると自分で採ってきたつくしをきれいにはかまを取って作ってくれた母の味です。まだまだ寒いけどこれを作ると春がすぐそこまで来ていることを感じます。つくしのほろ苦さと甘めの味付け、卵がよく合います。