簡単 ニラとタマネギの卵とじ

love_pika
love_pika @cook_40094701

簡単に美味しく
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作りたくて作って見ました。

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材料

  1. ニラ 2束
  2. タマネギ 中サイズ2個
  3. 食卓塩(炒め時) 少々
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 1個
  6. 追いカツオの素 大さじ5
  7. 柚子入り七味唐辛子 3ふり

作り方

  1. 1

    ニラとタマネギを食べ易い大きさに切る。
    フライパンにオリーブオイルを引き切った野菜と食卓塩を入れて炒める。

  2. 2

    全体に火が通ったら、卵を割り入れサッと絡め残りの材料を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

味付けに入れた『追いカツオの素』の量ですが、今回『大さじ5』にしましたが、味が濃いので、好みで変えて見てください。

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レシピ作者

love_pika
love_pika @cook_40094701
に公開
男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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