簡単☆ニラの卵とじ

★みーたんママ★
★みーたんママ★ @cook_40052104

簡単過ぎるので忙しい時に助かる一品料理です♪
このレシピの生い立ち
ニラの卵とじが旦那が好きなので簡単にすぐ作れる我が家の定番です

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. ニラ 半束(1束でも)
  2. 2個
  3. ☆水 100CC
  4. ☆砂糖 大匙1弱
  5. ☆みりん 大匙1
  6. ☆酒 大匙1
  7. ☆醤油(我が家は昆布醤油) 大匙2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を少し入れ熱し、ニラを軽く炒める

  2. 2

    1に☆を入れグツグツと煮立ったら、溶いた卵を入れる。蓋をして半熟〜お好みのかたさで卵に火を通したら完成

コツ・ポイント

お使いの醤油によって味の濃さが違うので、昆布醤油以外のお醤油をお使いの方は、加減しながら醤油を入れてくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

★みーたんママ★
に公開

似たレシピ