レンコンと厚揚げのツナ缶炒め
マルちゃんハニー @cook_40072994
小鉢料理に、お弁当のおかずに、お酒のつまみに。
このレシピの生い立ち
レンコンのきんぴらを作ったら、半分レンコンが余ってしまって、何か出来ないかと色合いを考え冷蔵庫に余ってた厚揚げと炒めてみました。ツナ缶がポイントになりました！レンコンとツナ缶だけでも美味しいと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンと厚揚げは一口位の大きさに切る。
- 2
レンコンは器に入れ水をかけてレンジで2分チンする。
- 3
フライパンに油を薄くひいて、中火でレンコンと厚揚げを炒める。
- 4
3にツナ缶を油ごと入れ絡める。
*油が飛ぶから注意
火を弱火にしてしょうゆを回し入れ塩コショウで味をつけたら出来上がり！
コツ・ポイント
ツナ缶を入れて絡めて、しょうゆを回し入れたら手早く混ぜる！塩コショウは味を見ながら好みの料で！
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