長ねぎとチーズのごま油和え

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

少ない材料で簡単ビールのあてを作っちゃいます!
このレシピの生い立ち
ビールのあてはイロイロ浮かびます♪

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材料

  1. 長ねぎ 1本
  2. プロセスチーズ 1ケ
  3. ささみ 1本
  4. 塩こしょう 少々
  5. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    長ねぎは食べやすい長さにカットし、さらに細切りにして水にさらす。

  2. 2

    チーズも食べやすい大きさにカット。割けるチーズを使うと簡単かも♪

  3. 3

    ささみはゆでて細かくほぐす。

  4. 4

    1~3を合わせ混ぜ、塩こしょうをふり、最後にごま油を垂らしてできあがり☆

コツ・ポイント

水にさらした長ねぎは決して揉まない!(揉むとぬめりがでます)
ささみのかわりに胸肉でも。
塩こしょう、ごま油が味の決め手なので、風味あるものを使ってください。
材料は全てお好みで分量をかえてくださいね♪自分のお好みの味を見つけて!

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レシピ作者

komakiさん
komakiさん @cook_40028150
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キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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