作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り除き、乱切りにし、しいたけは4等分にする。
★の調味料を混ぜておく。 - 2
フライパンを熱して豚肉を炒め、半分位火が通ったら、ピーマン、しいたけを加えて炒める。
- 3
弱火にして①の調味料を加えて炒める。
コツ・ポイント
お好みで豆板醤の量を調節して下さい。
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