カジキのマヨ照りっ♫

ぐっちょん☆
ぐっちょん☆ @cook_40217113

子供もパクパク食べちゃう‼︎こってり味のカジキ♫
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて、カジキのときはいつもこれでした。笑

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. カジキ 2切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. マヨネーズ お好きなだけ♪
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    カジキに塩コショウを振り、フライパンにサラダ油を引いて、片面を焼き、裏返します。

  3. 3

    裏返して少し焼いたら、①の調味料を投入します。

  4. 4

    タレが煮詰まって来たら、火を止めます。

  5. 5

    マヨネーズの細口で、カジキに向けてピーっとかけます!これは、お好きなだけかけてください♡

  6. 6

    お皿に盛り、マヨネーズとタレを少し混ぜてください。

コツ・ポイント

カジキに火を通しすぎると、硬くなってしまいます!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぐっちょん☆
ぐっちょん☆ @cook_40217113
に公開
料理苦手なので少しずつ勉強したいです!
もっと読む

似たレシピ