豆苗と卵の懐かしバーガー炒め(ﾟε＾○)

豆苗は洗って半分に切りザルにあげて水気を切る。

ＮＯＷ　ハンバーガーは５mm位の厚さの半月切りにしてその後細切りにする。

卵はボウルに割り溶きほぐして、フライパンに油をしき、木ベラで大きく混ぜながら炒め半熟になったら、さっきのボウルに戻す。

ＮＯＷハンバーガーをフライパンに入れサラダ油はひかずに中火で炒め焦げ目がつくまで炒める。

お皿に盛り付けて出来上がり。
彩りもキレイなので、お弁当にもどうぞ～♪

豆苗(とうみょう)１袋９８円で買いました。
もう一度収穫可能でうまくいけば育てて食べることが出来ます。

こらちが「ニッスイ　ＮＯＷ　ハンバーガー　昔なつかしの味　復刻版｣です。