簡単お弁当にもう１品！ナスの揚げ煮びたし
gonta1017 @cook_40175944
お弁当にあと１品何か欲しいわって時にシリコンスチーマー10分で簡単に出来ちゃいます！簡単なのに本格的なお味にできますよ♪
このレシピの生い立ち
主人が暑くなってきて冷凍食品ばかりのお弁当が油っぽくてイヤだと言い始めたので…。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは洗ってへたを取り乱切りにする。
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- 2
サラダ油をフライパンに入れ（炒め物する時より少し多めに）温まったらなすを入れて時々角度を変えながら揚げる。
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- 3
なすを揚げている間にシリコンスチーマーに調味料を用意して、揚がったなすを入れ2分30秒加熱する。
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- 4
シリコンスチーマーがある程度冷めたら出来上がり♪１晩シリコンスチーマーの中で寝かせたら翌朝味が染みたお弁当のおかずに♪
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コツ・ポイント
なすを揚げる時は中火で！すぐに色が変わって焦げたようになります…。味の濃さはお好みでどうぞ♪我が家は甘めが好きなのでお砂糖多めになっています。
リアクション
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簡単で美味しいです。※人気検索でトップ10に入れて貰いました※ありがとうございます。
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