さつまいもとしめじのきんぴら風

呑ん兵衛かあちゃん
呑ん兵衛かあちゃん @cook_40038870

大好きなタレ味で、さつまいもも立派なごはんのおかず♪
このレシピの生い立ち
最近、焼肉のタレがマイブーム。
とくに大好きな「源たれ」の美味しさと用途の広さを知っていただきたくて。

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材料

4人分
  1. さつまいも 1本
  2. しめじ 1パック
  3. 焼肉のタレ(源たれ) 50cc
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    源たれ

  2. 2

    しめじは石づきをとって、さつまいもは割り箸くらいの太さに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、さつまいもとしめじを炒め、全体に火が通ったらタレを加えて炒め合せる。

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レシピ作者

呑ん兵衛かあちゃん
に公開
めんどくさいから料理はなるべく手を抜きたい不良主婦。 でも美味しいものは食べたい食いしん坊。 一杯の生ビールと小さな肴があればシアワセ。
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