もやしのごまあえ
るりご @cook_40040190
某雑誌のもやし特集で見かけたうろ覚えですが、自己流で試したら、はまりました！2010.5.12話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
もやしは給料日前の強い味方！！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗ってフライパンに入れます
- 2
中華だしを粉末なら上から満遍なく、練り状なら真ん中にいれます
- 3
ふたをして強火で3分。その後もやしをよく混ぜます。
- 4
最後にすりごまをまぶして完成。薄味ですので味が足りないようならお好みで足してください。
コツ・ポイント
これだけで食べるのも良いのですが麺類の具にしたりお肉に付け合せたり、素材としてもお使いください。
生のままより日持ちします。とりあえず作っておいてみてくださいな♪
リアクション
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