もやちくのゴマ和え

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ソプラノさん's cooksnap of when they made もやちくのゴマ和え.
音々かーちゃん
音々かーちゃん @cook_40086570

いつもある、もやし♬家計のお助け野菜☆
ちくわ とゴマで、簡単に美味しい一品に♬
'12/4/11話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
常備菜の、もやし。
いろいろなお料理に役立つので、
好きなゴマで和えてみました♬

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材料

  1. もやし １／２袋
  2. ◆すりゴマ 大さじ1
  3. ◆めんつゆ 大さじ1
  4. ◆ごま油(お好みで) 少々
  5. ちくわ 1本
  6. 料理酒 少々
  7. お湯(茹で用) もやしが浸かるぐらい

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし料理酒を入れ、沸いたら もやしを入れてサッと茹でます。
    酒は入れなくても可。入れると、もやし臭さが減ります

  2. 2

    茹でたもやしをザルに空け、冷まします。

  3. 3

    縦半分にし、5mm幅の斜め切りにした ちくわと◆をボールや器に入れ、冷めた もやしを入れ混ぜて、出来上がり♬

コツ・ポイント

ごま油はお好みで✿

七味やラー油、おろし生姜なんかを入れても
美味しいかも♬

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つくれぽ (13)

つくれぽについて

レシピ作者

音々かーちゃん
音々かーちゃん @cook_40086570
に公開
横浜生まれ→東京16年→山梨9ヶ月→横浜2014.3.26～タイ・バンコク在住中　　　　　　　　　旦那様と猫娘の2人+1匹で棲息しています✿ 　　皆さんの❦素敵レシピ❦に毎日お世話になっています ┏○))　　 　　　　　　　　　♡ｽｰﾊﾟｰｽﾛｰｸｯｸですが、　お返事は皆様のｷｯﾁﾝにお伺いします♡　　　　　　　関東連合No.27　　　　　　　　　　 　
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