【作り置き】ほうれん草のおひたし

るるちの
るるちの @cook_40111254

朝は忙しいので、時間のある時にお弁当用に作り置きしてます。
すりゴマとかかけるときもあります。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずリストの一つとしてメモ。
これから増やしていけたらいいな。

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材料

  1. ほうれん草 2〜3束
  2. 鰹節 好みで
  3. 醤油or出汁醤油 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させ、ほうれん草は軽く水洗いしておく

  2. 2

    沸騰したお湯にほうれん草を入れて1〜2分くらい湯がく。
    しなしなになったらザルにあけ、流水で冷ます。

  3. 3

    触れる程度に冷めたら軽く絞り、適当な大きさに切る。
    大体4等分くらい。

  4. 4

    入れ物に入れて鰹節をかけ、出汁醤油をかける。

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レシピ作者

るるちの
るるちの @cook_40111254
に公開
お料理は得意ではないので、簡単なものしか作れません。旦那のお弁当は極力冷食を使わないように頑張っています。偏食なので、使う食材を増減させたり変えたりして「つくれぽ」を送ってしまう事もあります。皆様のレシピ、本当に参考になります。
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