【作り置き】ほうれん草のおひたし

るるちの @cook_40111254
朝は忙しいので、時間のある時にお弁当用に作り置きしてます。
すりゴマとかかけるときもあります。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずリストの一つとしてメモ。
これから増やしていけたらいいな。
作り方
- 1
お湯を沸騰させ、ほうれん草は軽く水洗いしておく
- 2
沸騰したお湯にほうれん草を入れて1〜2分くらい湯がく。
しなしなになったらザルにあけ、流水で冷ます。 - 3
触れる程度に冷めたら軽く絞り、適当な大きさに切る。
大体4等分くらい。 - 4
入れ物に入れて鰹節をかけ、出汁醤油をかける。
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