大根と豆腐の桜えびあんかけ
ToToNoE @cook_40103438
そろそろ温かいお豆腐メニューが食べたいですね。桜エビの風味で、少なめのご飯でも楽しめる優しいお味のあんかけです。
このレシピの生い立ち
お豆腐、豆製品のはタンパク質やカルシウムの補給にも、１日に１００g位を目安にとりたいですが、冷奴、お味噌汁以外でも美味しく夜ごはんのメニューで食べたい時におすすめです。大根で食物繊維も一緒に補って。
アプリでひらく作り方
- 1
桜エビは分量の水のうち大さじ１の水、大さじ１の酒につけてもどす。
- 2
大根は２cmくらいのいちょう切り、豆腐も同じくらいの厚みに切る。
- 3
鍋に水、桜エビを戻し汁ごと、しょうゆを入れて火にかける。
- 4
煮立ったら大根と豆腐、ネギを入れて中火で柔らかくなるまで煮る。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がり。
リアクション
似たレシピ
やさしい味の大根と豆腐のあんかけ
体調がすぐれないときや、疲れたときに。ほっとあたたまる、やさしい味の大根と豆腐のあんかけはいかがですか？
大根の煮込み 桜エビのあんかけ
桜エビの香りと出汁の優しい味がたまらなく美味。
桜えびとレタスのあんかけチャーハン
カニカマの代わりに桜えびを！桜えびの風味も楽しめるし、カルシウムも取れて一石二鳥！*\(^o^)/*
鹿上♪ 
揚げ出し豆腐 桜エビあんかけ
揚げ出し豆腐！のような、揚げ焼き豆腐！です(^^)♪桜エビの風味が良かったです♬
桜えびとお豆腐のたらこあんかけ
ふわトロのたらこ豆腐☆ゆで野菜にかけても、ごはんにかけてもおいしくいただけます♪
桜えびと卵のあんかけ年明けうどん
桜えびを使って縁起がいい年明けうどん。あんかけで温まります。
ありんこ主婦 
厚揚げのニラと桜えびあんかけ
✿話題入り感謝✿香ばしい桜えびの風味のとろ～りあんかけで厚揚げを楽しみます♪簡単手早くできる１品です。
大根とひき肉の柚子あんかけ煮
柚子の風味がする大根のあんかけ煮です。優しい味付けでご飯と合います。
桜えびのあんかけ豆腐
良い冷凍桜エビ～ずがあったのであんかけにして豆腐にかけちゃいましたみんなでう～シェアしてね！！
大根と桜海老のあんかけ
桜海老のだしがきいていてとても美味しいですよ。
豆腐と桜えびのあんかけ♪
豆腐と鶏ミンチと桜えびでヘルシー☆子供もパクパク食べますよ♪
ユウメイmama 
桜海老のあんかけ・餅
桜海老餅
＊簡単料亭風?あんかけ豆腐＊
豆腐は電子レンジでチン☆あんかけはかつおだしの素を使って簡単あんかけ☆優しい味の一品です☆
豆腐のあんかけオムライス
ダイエットにお肉じゃなくて豆腐にしてみました！あんかけだけでもボリュームがあるので御飯は少なめでもいい！
チンゲン菜と豆腐の中華そぼろあんかけ
やさしい塩系の香味野菜が効いたスープでサッと一品、青菜と豆腐のあんかけ煮です。
高菜餡掛け豆腐
高菜を入れた餡掛けのふわとろ餡掛け豆腐です。温かい豆腐でぽっこり。
豆腐と小松菜のゆかりあんかけ
ゆかり風味の優しい味のあんかけ。ふんわりやわらかい豆腐と小松菜がゆかりあんと良く合います♪ご飯や麺にかけても◎
自家製麺つゆで作る・豆腐餡掛け
自家製麺つゆを使った豆腐餡掛けです。椎茸出しがきいて優しい味わいの餡掛けです。
焼き揚げ茄子の桜海老のあんかけ
揚げない茄子の桜海老あんかけです。桜海老、生姜、ネギの風味がきいたあんとじっくり焼いた茄子がよく合います。
goihnfoas 
大根とひき肉のあんかけ煮
優しい味です。あんかけ好きの方にはオススメ
中華風かにかまと豆腐のあんかけ
優しい味ととろみがおいしいあんかけですご飯にかけてもおいしい☆
豆腐のあんかけ
まぁ普通のとうふのあんかけです。
大根と海老の豆腐あんかけ
具だくさんの食べるあんかけをかけた温かいお豆腐レシピです。
中華風・キャベツのあんかけ豆腐
自己流あんかけ豆腐です。野菜＋たんぱく質で、ダイエットメニューにいいかも？？
桜海老と小松菜のおこげあんかけ
桜海老と小松菜で色鮮やかなおこげあんかけになりました。
ゆなママ♪ 
豆腐の蒸しロールキャベツ（和風あんかけ）
お豆腐を使ったヘルシーメニュー。蒸して作るロールキャベツなので煮崩れる心配なし！生姜風味のあんかけはご飯が進みます。
ritutsuna 
豚こまと豆腐のあんかけ
超簡単で、ご飯にぶっかけて丼にしてもよし!おかずにしてもよし!ガッツリ食べたい!そんなときは、豆腐入りのあんかけで☆
あんかけ豆腐
簡単につくれました。あんかけ豆腐
豆腐と大根のあんかけ
大根と豆腐…食感の違いが楽しいあんかけ。
忘れんぼママのレシピ 
焼き厚揚げの桜海老餡かけ
桜海老の甘さが旨々。お酒もご飯も進む一品になりました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19085324
