今が旬!さんまご飯!!

ぎずものママ
ぎずものママ @cook_40142595

香ばしいさんまの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを簡単にアレンジ

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材料

3合
  1. お米 3合
  2. 生姜 1かけら
  3. 醤油 大さじ2
  4. さんま 2尾
  5. ネギ 1本
  6. 本だし 少量

作り方

  1. 1

    お米はいつもの水量、醤油、本だしを入れて浸しておく

  2. 2

    さんまをフライパンで両面焼き骨を取り除く

  3. 3

    生姜…薄く千切り
    ネギ…2センチ程のブツ切り

  4. 4

    炊飯器の中にさんま、ネギ、生姜を入れて混ぜ合わせていつもの様に炊飯する

コツ・ポイント

皮まで入れると香ばしくなり美味しいです。

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レシピ作者

ぎずものママ
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