野菜かき揚げととり天
静季0515 @cook_40045149
子供の嫌いな野菜をうまく食べてもらえるようにかき揚げにしました。
このレシピの生い立ち
かき揚げもとり天も天つゆベチョベチョになるまで浸すので、天つゆが無くても食べれるようにそれぞれに味付けしました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を薄切り、野菜を千切りにする
- 2
それぞれの衣の材料をよく混ぜる
(天ぷら粉は市販のものなので粉、水の分量は各商品の作り方をみて下さい) - 3
材料をそれぞれの衣の中にいれます
- 4
180度の油で、カラッとするまで揚げます。
-
コツ・ポイント
衣の分量は、それぞれの作り方のとおりで。私が使った天ぷら粉はこの分量でした。
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