てけと母さんのきのこパスタ

てけと母さん♡
てけと母さん♡ @cook_40205784

秋だねぇ
このレシピの生い立ち
カフェで食べたのを家族に食わせたくて☆

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材料

4人分
  1. パスタ 400g
  2. ベーコン(ブロック) 200g
  3. ほうれん草 4束
  4. エリンギ 1本
  5. マイタケ 半パック
  6. 干しシイタケ 3個
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. にんにく(みじん切り) 2片
  9. バター 大さじ1/2
  10. 醤油 てけと
  11. 糸唐辛子 有ればてけと
  12. 塩コショウ 少し

作り方

  1. 1

    干しシイタケは戻しておく

  2. 2

    あとは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    パスタをパッケージの時間ゆでる

  4. 4

    オリーブオイルをフライパンに熱し にんにくを炒め 香ついたら きのこ類、ベーコンを炒め さっと塩コショウする。

  5. 5

    最後にほうれん草をさっと炒める

  6. 6

    パスタがゆであがったら 5に入れさっと炒めあげ 醤油、バターをてけとに入れて味付ける

  7. 7

    器に移して有れば糸唐辛子をかけて出来上がり♪

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レシピ作者

てけと母さん♡
てけと母さん♡ @cook_40205784
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大学2年の息子と高2の娘を持つ 43歳てけと母さん笑基本てけとなるべく簡単で 台所に立つ時間を少なくしたい♪そんな感じーーー
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