アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れニンニクを焦がさないように焼き、色が付いたらニンニクを一旦取り出す。
- 2
フライパンの半分に豚肉を残り半分に蓮根を入れ色が付くまで動かさないで焼き色が付いたら豚肉をほぐしながら焼く。
- 3
豚肉に火が通ったらニンニクを戻し★の調味料を入れ味を絡めたら白ゴマを入れ器に盛り付け薬味をのせる。
コツ・ポイント
芽蓮根は軟らかいので炒め過ぎないように。
似たレシピ
♪れんこんのにんにく炒め♪
れんこんをにんにくで炒めて醤油をたらしていただきます。
レンコンにんにく炒め
醤油味のシンプルなレンコン炒めですが、にんにくがしっかりいい風味をだしてます。
蓮根と海老のガーリック炒め♪
大好きな蓮根と海老のガーリック炒め♪美味しいです
れんこんとステーキ肉のニンニク炒め♡
ステーキ肉2枚！ボリューム満点！れんこんとニンニク炒め♡お・も・て・な・しにお勧めです♪
蓮根と桜エビのニンニク炒め
しゃきしゃき蓮根を桜エビとニンニクで香ばしく炒めてます。おつまみに！
蓮根と小松菜のガーリック炒め
シャキシャキの蓮根と小松菜をガーリックで炒めます。醤油で味付けすると、とてもよい香り♪
豚肉と蓮根もやしのニンニク炒め
豚肉の旨味に蓮根、もやしのシャキシャキ感！ニンニク風味にほのかなレモンの酸味。シンプルで美味しい簡単炒め物です♪
蓮根のガーリック炒め
蓮根をあげたことで、ホクホクサクサクの食感に♫カリカリベーコンとガーリックと一緒に炒めてなお美味しい( ´ ▽ ` )
ザ、中華！！レンコンのニンニク炒め
シャッキシャキのレンコンには、ニンニクと酢が合います
あきばぶお 
簡単！豚こまと蓮根のにんにく炒め中華風♪
ごま油で炒めることで、蓮根にコクを。甜麺醤とオイスターソースでさらにコクを出します。ご飯が進みまーす。
サクサク! れんこんと鮭のにんにく炒め
食感が楽しい レンコンとニンニクの芽を使った炒め物です。冷凍れんこんを使えば面倒な下処理が無く時短出来ますb
蓮根と豚の塩麹ガーリック炒め
しゃきしゃきほくほくの蓮根の食感を塩麹とガーリックの大人味でいただきましょう。炒めるだけの簡単レシピです。
さんまとレンコンの味噌にんにく炒め
味噌とにんにくの味が、さんまとレンコンにしっかり染み込んでおいしいです♪レンコンの歯ごたえが最高ですｚ
rachien 
れんこんのガーリック炒め
れんこんを花形にカットし、華やかな炒め物にしました。お正月、おもてなしにどうぞ。
鶏とレンコンのにんにく炒め
ぷりっぷりの鶏肉とシャキシャキのレンコンがにんにくととっても相性がいいんです♪旦那様もお気に入りの一品☆
まいちろー 
蓮根のニンニク炒めヾ(o´∀｀o)ﾉ
蓮根きんぴらも良いけれど、たまには食欲そそるにんにく風味も美味しいんです！(*^-^)
レンコンのニンニク炒め
ラジオから流れたAIの歌声と共に覚えた味。
菜の花とレンコンのニンニク炒め
少し苦みのある菜の花と食感豊かなレンコンとの組合せがたまりません。
蓮根とエリンギのガーリック炒め
見た目は地味ですが、蓮根とエリンギの食感がすばらしく美味しいです。ビールはもちろん、ご飯にも合いますヨ～。
エリンギと蓮根のガーリック炒め
エリンギと蓮根相性抜群。ガーリックで炒めて醤油だけシンプルで美味しいです
蓮根のガーリック炒め
蓮根のシャキシャキ感が美味しい（≧∇≦）
梅酒で豚肉とレンコンの甘辛ガーリック炒め
余りがちな梅酒を使って、ご飯やお酒が進む甘辛味のお惣菜を作ります！レンコンのシャキシャキ食感で箸が進みます☆
蓮根のアンチョビガーリック炒め
和風の蓮根をイタリアンにしてみました。
スナップえんどうとれんこんのニンニク炒め
スナップえんどうとれんこんの触感がgood!
かずをさん 
菜の花と豚肉のガーリック炒め
菜の花と豚肉のシンプルな炒め物ですが、ごはんがすすみます♪菜の花だけでも美味しいです！
レンコンとターサイの塩ガーリック炒め
シャキっとしたターサイとレンコンを塩ガーリックでさっぱりした炒め物に！
レンコン・セロリの豚肉にんにく炒め
豚肉はトロンと。セロリとレンコンはシャキッ！ごま油とにんにくと塩、シンプルな中に旨味凝縮♬
☆レンコンのガーリック炒め☆
ニンニクとレンコンが合う！おつまみにも、お弁当にもピッタリ！
たたき蓮根とめんつゆにんにく炒め
蓮根とにんにくとめんつゆの組み合わせ！簡単だけどおいしいです（＾－＾）
【おつまみに】れんこんのガーリック炒め
れんこんをお酒のあてにたっぷり食べたくて、シンプルに作ってみました☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19092071
