ピリっがクセになる 和風セビーチェ☆

セビーチェとは魚介のマリネです。オシャレで美味しい夏の前菜です。白ワインによく合います。

ペルーを旅行したときに食べてハマった美味しいセビーチェ。それの完全和風アレンジです。

セビーチェは作ってから時間を置くレシピが多いですが、作り立てから美味しいです！シャンパンや白ワインに合わせてどうぞ♪

タコとレモン汁の組み合わせは白ワインに合いますね

メキシコでもよく食べられる名物料理で、ヘルシーで身体にもうれしい一皿！切って和えるだけなので簡単に作れ、爽やかでさっぱりと頂けます。白ワインとの相性もよく、おもてなしにも◎

ペルー料理の魚介のマリネです。さっぱりとした味わいです( ´∀｀ )b

ペルーのピスコサワーはもちろん、スパークリングや白ワインに合います。

鯛にしっかり味を付けて、ワインのアテにしたくて。

冷蔵庫にあるもので本当に簡単に作れる、爽やかで美味しい和風セビーチェです。たことミニトマトの旨味と、きゅうりのシャキシャキ感がたまらない！アーリーレッドの甘みと酸味がアクセントになり、食欲をそそります。イタリアンパセリの香りがさらに風味を引き立て、レモン汁と醤油、ホースラディッシュで作ったドレッシングが、魚介の旨味をギュッと引き締めます。ビールや白ワインとの相性も抜群！実は、冷蔵庫に余っていたたこを美味しく食べたくて作った一品です。きゅうりの代わりにアボカドを使ったり、ハーブを替えても◎彩り豊かで見た目も楽しいので、#和風セビーチェ でぜひインスタに投稿してくださいね！

お刺身をマリネして、さっぱり＆ピリ辛サラダに。夏のおつまみにもぴったり。

ハラペーニョがピリッときいたセビーチェです。魚介にライムの香りが爽やかでビールにとてもよく合います♡

ホタルイカを柑橘系のドレッシングでマリネした爽やかなサラダ！白ワインやビールにぴったりでこれからの季節にお勧めです★

魚介と野菜たっぷりです。お酒にも合う！

大葉（青じそ）をたくさん食べよう。鯛レシピ

レモンたっぷり日本の具材を生かす、たこのセビーチェ♡簡単でとってもカラフル♡

夏野菜＋生姜＋ポン酢で美味しいセビチェ。とっても爽やかで美味しいです。パーティーなどでも小皿にだすと喜ばれますよ★

刺身に飽きたので南米の料理セビッチェにしてみました。ズボラなので適当に混ぜただけだけど急に異国の味に大変身。

ペルー料理といえば、新鮮な海の幸を使った料理“セビチェ”が、定番の前菜！サッパリしていて、日本人の口に合いますよ❤︎

魚介類のマリネのスペイン風です。南米でもよく食べられます。

レモンでさっぱり★タバスコでピリッと´∀`夏におすすめ！

ペルーの友達が大好きな魚介料理です。

柑橘の香り爽やかな南米風マリネ白ワインのお供に♡

釣りに行くと、いっぱい釣れ過ぎて、飽きてくるワラサ！目先の味と見た目から飽きないように………(笑)

お刺身とシーフードミックスを使って作る、簡単オシャレなセビーチェサラダを召し上がれ☆

材料を切って和えるだけで、本格的なセビーチェに！キウイの甘みと青唐辛子の辛さが味の決め手(o^^o)

南米ペルーなどでよく食べられている魚介のマリネ「セビーチェ」。フレッシュレモンを使って爽やかな味わいに♪

メキシコではセビーチェと呼ばれる魚介のマリネです。暑い夏に冷たい白ワインで食べると美味。魚介は好みの物をどうぞ。

中南米で愛されている魚介のマリネ「真鯛のセビーチェ」。パクチーを加えて中南米×東南アジアと、世界旅行気分のメニューです。

魚・貝・海老でもな〜んでも入れちゃってオッケ！レモンやライムたーっぷりのマリネをコーンチップスと食べよう！

スペイン風タコのマリネ♪スパイシーな味わい。