うちのつゆだく♡生姜焼き(u‿ฺu✿ฺ)

みきベイ's cooksnap of when they made うちのつゆだく♡生姜焼き(u‿ฺu✿ฺ).
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sakikoko
sakikoko @cook_40189024

油不要♡
大さじしか使わないから簡単♡
絶対失敗しない♡

つゆがしみたキャベツと一緒に
食べましょε(❀◕‿◕ฺ)з♡
このレシピの生い立ち
生姜焼きはいつもこれです(*u∀u*p愛q)owO

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材料

２人分
  1. 豚肉（薄切り） 150g
  2. 玉ねぎ １／２個
  3. たれの材料
  4. しょうゆ 大さじ３
  5. みりん 大さじ３
  6. 酒 大さじ２
  7. 水 大さじ１
  8. 砂糖 大さじ１
  9. 生姜(すりおろし) 大さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスします。

  2. 2

    ボールにたれの材料を全て入れ、混ぜます。

    その中に豚肉→スライスした玉ねぎを入れます。

  3. 3

    （時間があれば冷蔵庫に入れ３０分ほどつけます。）

  4. 4

    熱したフライパンにまず具材だけ入れて炒めます。（弱火〜中火）

  5. 5

    お肉に火が通ったら、最後に残りのつゆを入れ、４分ほど煮つめば完成です。（中火〜弱火）

  6. 6

    旨味のつゆがた〜〜っぷり!!

コツ・ポイント

水分が飛ばないように弱火と中火の間で焼いて下さい(❀ฺ´∀`❀ฺ)

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sakikoko
sakikoko @cook_40189024
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