揚げずにヘルシー♪鶏の竜田焼きおろしだれ
kaoluna @cook_40042423
野菜も一緒にたっぷりと食べれるレシピです♪サクサクの鶏肉に醤油おろしだれがさっぱり度アップ＾＾
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが好きですが、ヘルシーなものにしたくて揚げずに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は、皮の部分に何箇所か竹串で穴をあけておくと、皮がくるっとならずに焼けます。
- 2
平皿に、鶏もも肉を置き、醤油、みりん、料理酒、ショウガ、ニンニクをもみ込み、30分くらい冷蔵庫で寝かしておく。
- 3
添え物の野菜炒めをフライパンで炒め、軽く塩こしょうをしておく。
- 4
３０分漬け込んだ、鶏肉を取り出し、一口大に切り、片栗粉をまぶす。温めたフライパンに軽く油をひき、鶏肉を焼く。
- 5
まんべんなく転がしながらサクっとなるように、焼き上げる。強火だと焦げてしまうので、火を調整しながらコロコロと焼く。
- 6
3の野菜炒めをお皿に盛り、そのフライパンで2で漬け込んでいたタレに、おろし醤油を入れ、タレをジュっとなるまで温める。
- 7
6で盛った野菜の上に、5で焼けた鶏肉を乗せて、6で温めたタレを上からかけて、最後にあさつきをパラパラかけたら出来上がり♪
似たレシピ
鶏むね肉の柔らか竜田揚げおろしポン酢
竜田揚げをさっぱり、野菜もおろしポン酢でドレッシングいらずで食べれる一品です。(*^^*)/
から揚げ丼～角切り野菜とおろしダレで♪
ボリューム満点のから揚げ丼をサッパリおろしダレでいかが？たっぷり入った角切り野菜のシャキシャキな歯ごたえもおいしいよ～♪
ヘルシー☆野菜チキンロール
さっぱりレモン醤油が、チキンとよく合いますよ！野菜も一緒に食べれてヘルシーです。(^o^)/
秋刀魚の塩焼き おろしダレ
秋刀魚の塩焼き最高ですね～。さっぱりといただきたいのでシークワサー酢でさっぱりおろしダレです。
紅亜子 
和風おろしだれ
お肉料理もおろしだれでサッパリ!!
超簡単！鶏胸肉のおろしダレ漬焼き！！
ビックリする位胸肉が超柔らかに！！「万能おろしダレ」に漬け込み１日→そして焼くだけの◆超簡単レシピ◇
首長族 
☆チキンの野菜たっぷり ポン酢ダレ☆
チキンをカリカリに焼いて、たっぷりの野菜とポン酢＋大根おろしダレ or 醤油ニンニク＋大根おろしタレで召し上がれ!!
☆さっぱりおろしダレが絶妙♪鶏の唐揚げ☆
ポン酢は使いません。４つの調味料を合わせるだけ♪簡単さっぱり～なおろしダレでいつも以上に食べちゃう？（＾０＾）
◆さっぱり！鶏から揚げのおろしダレ◆
夏にピッタリ！さっぱりおろしダレが食欲をそそる一品です。簡単に出来てとっても美味しいですよ～♪ヽ(=´▽`=)ﾉ
あの味！カリカリ☆おろしチキン竜田
ほっともっとのおろしチキン竜田の味を再現してみました♪たくさん食べれるように少しさっぱりめにしてます(^^)
サッパリじゅわ～♡鶏肉のおろしソース☆
ジューシーな鶏肉とサッパリおろしソースでごはんが進むこと間違いなし♡
唐揚げのネギだれおろしかけ
ネギおろしだれをたっぷりからめて食べましょ♡お好きな千切り野菜をいっしょにどうぞ。
青しそ風味のから揚げに青しそおろしだれ
下味に使った青じそドレでお肉がふんわり柔らかく、おろしだれにも青じその香りがたっぷり。揚げない唐揚げでヘルシーなおかず。
簡単☆おろしチキン竜田
おろしポン酢で揚げ物もさっぱり◎
雅ぴぃ 
オクラの肉巻〜おろしダレ〜
巻いて焼くだけ♡おろしダレで簡単レシピです^o^
鶏のグリル～大葉おろし～
◎パリッと香ばしく焼き上げた鶏肉◎大葉おろしでさっぱりと◎醤油ソースで召し上がれ
ヘルシー美味しい♪ 焼き焼き野菜サラダ
焼いて旨味が凝縮し、甘くなった熱々野菜を、トマトおろしドレッシングでさっぱりと。
ピーマンの肉詰め*ネギおろしダレ*
ネギおろしダレでさっぱりと食べられます!!
凛のあっぱー 
鶏の照り焼き丼(みぞれ)★簡単
おろしだれでさっぱり( ^ω^ )
焼き野菜のおろしだれ
簡単うまー！な、お野菜がいっぱい食べられる一品です。
クリスマスプレート(鶏のから揚げ)
アレルギーのお友達も一緒に食べられるレシピにしました。小麦・乳・卵除去献立です。（海老名市）
大葉たっぷり♪♪おろし鶏丼♪♪
さっぱり食べられるおろし鶏丼です♪♪ニンニクと大葉の風味も最高です♪♪
大根おろしだれ 鶏肉焼き
皮パリ鶏肉におろしだれで食欲増進！
サッパリおろしで♪チキン竜田
たっぷりの大根おろし＆大葉で、さっぱり食べれるチキン料理♫
ヘルシーな蒸し鶏をおろしポン酢で♪
材料を切って並べて蒸すだけ。野菜が甘く鶏はプリプリ。おまけにヘルシー。おろしポン酢でさっぱり食べてください！
鮭の揚げおろし
カリッと揚げ焼きにした鮭を、さっぱり大根おろしだれで☆鮭を鶏肉に代えたり、おろしだれを揚げ出し豆腐に使うのもオススメ！
えりか* 
こぶおろしで秋の炊き合わせ♪
ヤマサ昆布つゆを使ったおろしだれで、鶏肉と、根菜を炊き合わせ風に。おろしだれがたっぷりと絡まって、食欲とまりません！
とりの天ぷら 特製おろしだれがけ
たまには鶏肉も唐揚げではなく天ぷらにしてみましょう♪さくさくっとした食感が美味しいですよ❤おろしのたれでさっぱりと
鳥チャーシュー
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル（かなり簡単）にんにくしょうがの醤油ダレで30分煮た、鳥チャーシューです🐰🐔🧄🫚
レモン風味のおろしダレ☆鶏の酢醤油焼き☆
レモン風味のあまからダレに漬け込んだお肉がジューシー♪ 大根おろしも入ってさっぱり☆暑くてぐったりな日だって、ごはんにビールがいける×２(^_^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19094627
