いわしの香草パン粉焼き☆
ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099
大葉で作るお手軽香草パン粉焼きです♪
このレシピの生い立ち
いわしが安かったので☆いつも蒲焼きで食べてるので、違う食べ方にしようと香草パン粉焼きにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
いわしは開く。(スーパーなどで開いて貰うと手間が省けます♪)
大まかでいいので目立つ骨を取る。 -
- 2
aを混ぜ合わせ香草パン粉を作る。
-
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、①を焼く。両面ある程度こんがりしたら火を止める。
- 4
トースター、又はオーブンの鉄板に③を身を上にして並べ、②をのせる。
-
- 5
トースター又はオーブン(180℃)でパン粉がこんがりするまで焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
香草パン粉の香草は今回は大葉にしましたが、バジルやパセリなどお好みの物でOKです。仕上げにオリーブ油をかけて食べると、より美味しいですよ♪
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