玉ねぎと照り焼きつくね丼
mussachan @cook_40052483
甘い照り焼きタレがごはんとつくねにマッチ☆焼いたタマネギともぴったり★
このレシピの生い立ち
別レシピで作ったつくねのプレーンバージョン。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に塩コショウをし、よく混ぜる。玉ねぎは１㎝の輪切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを焼き色が付くまで炒める。
- 3
焼き上がった玉ねぎを取り出し、丸くまとめたつくねをのせる。両面がきつね色になるまでよく焼く。
- 4
焼き上がったつくねを取り出し、火を止めたフライパンに砂糖、しょう油、みりんを加え、混ぜ合わせる。
- 5
温かいごはんに玉ねぎ、つくねをのせ、照り焼きのタレをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
照り焼きのタレは甘めにしてあります。白飯にタレだけ★でも美味しい！
リアクション
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