アプリでひらく作り方
- 1
米は普通に炊いておく。
- 2
豚肉、にんじん、たけのこ、生椎茸は千切りにする。
- 3
鍋にごま油を入れ豚肉を炒める。色が変われば酒をふり入れさらに炒める。
- 4
③ににんじん、たけのこ、生椎茸を加え、水、調味料を入れて、にんじんがやわらかくなり全体に味が染みこむまで煮込む。
-
- 5
④にグリーンピースを入れてひと煮立ちさせる。
- 6
⑤と①を混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
手順写真は保育所での量ですのでレシピの人数分とは少し異なります。
リアクション
レシピ作者
本園は兵庫県川西市で幼稚園１園と認定こども園を２園、名古屋市西区で保育所を２園運営しております。幼稚園・保育園の「普通食・おやつ・離乳食」の給食レシピを順次ご紹介いたしますので何かのご参考になれば幸いです。■新清和台学園HPhttp://www.shinseiwadai.ed.jp/
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