オクラと納豆のねばねば梅和え

赤い電話's cooksnap of when they made オクラと納豆のねばねば梅和え.
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栄養価をあげて、納豆をおかずの一品に！ねばねばコンビを、梅干の風味でスッキリ味わいます♪　
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材料

4人分
  1. 納豆 2パック
  2. オクラ 1袋
  3. A・・・梅干 大1個
  4. 　　　しょうゆ・みりん 小さじ2ずつ
  5. 　　　かつお節 5グラム
  6. 　　　ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは少量の塩をかけて板ずりし、スチーマーなどにいれて蓋をして、600Wで3分チンします。小口切りにします。

  2. 2

    Aをボウルに入れ、スプーンで梅干を粗くつぶしながら混ぜます（種を取り除きます）

  3. 3

    ②に①と納豆（タレごと）を加えて、よく混ぜます。器によそい、上にかつお節（分量外）をかけます。

コツ・ポイント

子供も一緒に食べるように、甘みを多めにしてるので、大人だけなら、みりんを小さじ1に減らしてくださいね。

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レシピ作者

LaLaHappy1
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子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！　子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾）　ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪　LaLaHappy　diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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