いんげんととりムネ肉のごま和え
masa9009 @cook_40172986
家にある調味料でパパッと出来ちゃいます。とりムネ肉で美味しさアップです。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーに置いてあったレシピを参考に自分好みに仕上げてみました。
ムネ肉は安いので色々な料理に合わせて使いましょう♪
アプリでひらく作り方
- 1
トリムネ肉は茹でて食べやすい大きさに裂いておく。蒸し汁は少しとっておく。
- 2
いんげんは筋取りして塩ゆでします。途中で千切りにした人参も一緒に茹でます。
- 3
②をざるに上げて冷やし、いんげんは食べやすい長さに切りにします。
- 4
①の蒸し汁大匙3と・の材料を混ぜます。
- 5
ムネ肉、いんげん、にんじんに④を和えます。
- 6
最後に醤油を適量かけて、混ぜ混ぜしてね。
(かけすぎ注意)
コツ・ポイント
野菜の水気はしっかりと切って下さいね。
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