アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶いてゴマ油をひき粗めのいりたまごを作って取り出しておく(半熟ぎみで)
- 2
同じフライパンで豚バラ肉を炒め､火が通ったら小松菜を入れ強火で炒める
- 3
小松菜がくたっとしてきたら取り出しておいた卵を入れ炒めオイスターソースを入れ炒める
- 4
仕上げに塩コショウをふる
コツ・ポイント
卵に火を通しすぎないことです
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