簡単♬切り干し大根

おたむたむたむ
おたむたむたむ @cook_40043930

甘めなので、子供もぱくぱく(o'∀'人)
このレシピの生い立ち
定番の切り干し大根を、フライパンで、簡単にq(q'∀`*)

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材料

2人分
  1. 切り干し大根 一掴み
  2. にんじん 半分
  3. 刻み油揚げ 一掴み
  4. ごま 少々
  5. めんつゆ 大さじ3
  6. 醤油 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根を、15分くらい水で戻し、にんじんを千切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、切り干し大根、にんじん、油揚げを軽く炒めます。

  3. 3

    水を、少なめでひたひたになるくらいに入れて、調味料を全部入れちゃいます(σ´∀`)σ

  4. 4

    水分が飛ぶまで煮込んだら出来上がり(人'w'●)

コツ・ポイント

材料入れて、煮込むだけ((´艸`*))

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