切干大根とわかめとレタスのナムル風

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ポロポリ食感が美味しい一品♪
このレシピの生い立ち
いつもと違ったたべかたで

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材料

4~5人分
  1. 切り干し大根 1ふくろ
  2. わかめ(乾燥) おおさじ3-4杯
  3. レタス 2枚
  4. ごま おおさじ1
  5. 中華だし 5g
  6. しょうゆ こさじ1
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水かぬるま湯でもどしよく洗い 水気を切る 食べやすいサイズに切る

  2. 2

    レタスも太目の千切りにする わかめも水で戻し水気を切っておく

  3. 3

    1と2をボールにいれごま油から下の材料で混ぜ合わせる

コツ・ポイント

お好みでニンニク足してもおk^^

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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