ふきとさつま揚げ炒め☆
りくのごろう☆ @cook_40061033
さつま揚げではなく油揚げやツナをいれても美味しいですので是非お試しあれぇ～～
このレシピの生い立ち
ふきをたくさんいただいたので昔よくおばあちゃん家で食べたのを思い出して作ってみました‼
アプリでひらく作り方
- 1
ふきは斜め切りにしてさつま揚げは半分に切ってから拍子切りにします。
- 2
フライパンに油をしきふきとさつま揚げをしんなりするまで炒めます。
- 3
しんなりしてきたら酒を加えふたをして２～３分蒸し焼きにします。
- 4
ふきがやわらかくなっていたら○の調味料を加え汁気がなくなるまで炒めます。
- 5
最後にごまをふりかければ出来上がりです！
コツ・ポイント
ふきは処理をした後の水煮用を使用しています！
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