さつま揚げと山東菜の炒め物
のあ猫 @cook_40150076
癖のない山東菜をさつま揚げで味をフォロー♪
このレシピの生い立ち
山東菜とさつま揚げが安売りしてた時に買って、適当に作った料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げと山東菜を食べやすい大きさに切る
- 2
ごま油をひき、さつま揚げを炒める
- 3
全体に油が回ったら、山東菜の茎を入れて炒める
- 4
茎に火が通ったら山東菜の葉を入れて炒める
- 5
塩・コショウで味付を整えて、完成
コツ・ポイント
好みで、最後に醤油を鍋肌に沿って入れても美味しいです。
今は、塩の代わりに塩麹を使ってます。
塩麹は、ティースプーン1/2程度。
味がぼやけるので、私は、粒状のかつおだしを少々入れてます。
リアクション
似たレシピ
さつま揚げのキムチ炒め
さつま揚げアレンジメニューです。
薩摩揚げとゴーヤの炒め物
薩摩揚げとゴーヤ！合います( ´ ▽ ` )ﾉ
いつみづLOVE 
さつま揚げとレタスの卵炒め
さつま揚げとレタスと卵を白だし＆醤油で炒める楽々おかず♪さつま揚げは味がついているので調味が簡単！ご飯によく合います。
もやしと丸天のポン酢炒め
もやしの食感と丸天の風味、ポン酢でさっぱり美味ですよ♪ 簡単！☆ダイエットに最適☆
ぷちモモ 
ウルイとさつま揚げの炒めもの
ウルイをシンプルにさつま揚げと炒めた。
薩摩揚げのピーナツクリーム炒め
薩摩揚げをピーナツクリームで炒めました♥
簡単！ほうれん草とさつま揚げ炒め
さつま揚げが良い味だしてくれます。
アイスプラウトとさつま揚げの炒め
新しい野菜・アイスプラウトをさつま揚げといっしょに炒めてみました。
キャベツとさつま揚げのピリ辛炒め
にんじんやピーマンを加えたり、さつま揚げの代わりにちくわやかまぼこでもおいしくできます。
キャベツとさつま揚げのピリ辛炒め
にんじんやピーマンを加えたり、さつま揚げの代わりにちくわやかまぼこでもおいしくできます。
小松菜とさつまあげの炒めもの
さつまあげの油と塩気で味が決まる簡単副菜。おつまみやお弁当にも！
■さつまあげの柚子こしょう炒め■
さつまあげの旨みを生かしたお手軽な一品♪
もつさつま揚げ炒め
柔らかもつとさつま揚げが合って美味しい(*^^*)
ズッキーニとさつま揚げのめんつゆ炒め
ズッキーニもさつま揚げもマヨネーズとの相性が◎です♪
ふきとさつま揚げ炒め☆
さつま揚げではなく油揚げやツナをいれても美味しいですので是非お試しあれぇ～～
さつま揚げとキャベツの炒め物
お酒のつまみやお弁当のおかずに、さつま揚げを使った簡単な炒め物です。
さつま揚げとキャベツのきんぴら炒め
冷蔵庫にさつま揚げがあれば作ってね。
お弁当用☆さつま揚げのカレー炒め
さつま揚げ（野菜天）をカレー風味にしてパンチの利いた副菜にしました。＃さつまあげ＃お弁当
人参とさつま揚げの炒め
さつま揚げの旨味に桜えびと胡麻も入って栄養満点の人参炒めです。人参の大量消費のバリエーションに♬
ウドとさつま揚げの甘辛炒め
ウドとさつま揚げをきんぴら風に炒めた炒め物
さつま揚げのごま油豆苗炒め
市販のさつま揚げを一手間で更に美味しく！
まあちゃvv 
さつま揚げと青梗菜炒め
からしをきかせ、さつま揚げのうまみが加わった炒めものです。
にらと椎茸とさつま揚げの炒め物
さつま揚げとにらを炒めた和風の副菜です。お弁当のおかずにもおすすめです。
さつま揚げと小松菜の醤油炒め
ごま油のコクが食欲をそそる。さつま揚げでボリューム満点のおかず♬
さつま揚げとじゃがいもの炒め物。
切って炒めるだけの簡単おかず。さつま揚げの旨味をじゃがいもが吸い込んで、より美味しくなります(◡‿◡✿)
簡単 牛肉と さつま揚げのめんつゆ炒め！
牛肉とさつま揚げの炒め物です！！めんつゆだけで簡単！ご飯がすすみます(^-^)
さつま揚げの甘辛炒め
忙しい時でもチャチャッと作れる照り焼き風味のさつま揚げ♬
さつま揚げの野菜炒め♪
さつま揚げを使った野菜炒めです♪ちょっと変わった野菜炒めを是非お試しください＾＾
簡単！さつま揚げとニラのマヨ炒め
さつま揚げのうま味で！
薩摩揚と紫蘇の炒め物❨(@≧↺≦@)❩ノ
簡単ですが、つまみに最適なさつま揚げの醤油焼きです(ノ*´∀｀)ノ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19225202
