青梗菜と厚揚げのオイスター炒め

qtjp_my @cook_40084384
味付けはオイスターソースだけでOK!
このレシピの生い立ち
娘がほうれん草とまちがえて青梗菜を買ってしまった(^^;;
作り方
- 1
厚揚げを1分くらい茹でる。
- 2
材料を切る。
- 3
ごま油、みじんにんにく、たかのつめをフライパンに入れて火にかける。
- 4
豚肉➡︎青梗菜の白い部分➡︎厚揚げの順に投入する。それぞれ1分くらいづつ火を通す。味塩こしょうをふる。
- 5
最後に青梗菜の葉の部分を入れて火が通ったら、オイスターソースを2回し。混ざったら完成。
- 6
うれしいです(*^^*)
- 7
ありがとうございます!
うれしいです(*^^*)
コツ・ポイント
中華の素を足すとしっかりした味になると思います。
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