体温まる♡我が家のすいとん

zu87's cooksnap of when they made 体温まる♡我が家のすいとん.
おじさんず◇キッチン's cooksnap of when they made 体温まる♡我が家のすいとん.
MOCHAキッチン
MOCHAキッチン @cook_40128176

我が家のすいとんは家にあるもので簡単に作ります♪
寒い季節にピッタリ！
冷えた体を温めてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
主人の母から教わったレシピです(o^^o)

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材料

  1. 大根 250g
  2. にんじん 170g
  3. 玉ねぎ 1個(250g位)
  4. じゃがいも 2個(270g位)
  5. 豚バラ肉 200g
  6. 水 1000cc
  7. 調味料
  8. ●しょうゆ 大さじ3
  9. ●和風だし顆粒 大さじ1
  10. すいとん
  11. 薄力粉 150g
  12. 水 130cc

作り方

  1. 1

    大根とにんじんは3㎜位のいちょう切りみします！
    玉ねぎは3㎜位の薄切りにします！
    じゃがいもは食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    お肉は食べやすい大きさに切ります！

  3. 3

    鍋に切った野菜を全部入れて分量の水を入れます！

  4. 4

    沸騰したら切ったお肉を入れてひと混ぜします！

  5. 5

    沸騰したら●の調味料を入れて弱火で野菜が柔らかくなるまで煮ます。

  6. 6

    すいとんを作ります。
    分量の薄力粉と水を混ぜ合わせておきます。

  7. 7

    野菜が柔らかくなったら中火にして⑥で作ったすいとんをスプーンですくって落とし入れます。
    ※ある程度固まるまで触らないでね

  8. 8

    固まってきたらひと混ぜして次のすいとんを入れて固まるまで待つを繰り返してください。

  9. 9

    すいとんを入れて完全に固まれば完成です(o^^o)

コツ・ポイント

すいとんを入れた時に触りたくなるけど、触ると崩れてしまいます。
ある程度固まるまで待って下さいね！

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レシピ作者

MOCHAキッチン
MOCHAキッチン @cook_40128176
に公開
憧れのパンやスイーツが作れる様になる！が目標٩(^‿^)۶仕事もしている為、毎日の食事はなるべく時間をかけない料理や作り置きレシピがメインに皆様のレシピを作らせて頂いております(*´∀`)♪休みの日はどハマりしている多肉植物イジリ！始めたばかりのインスタにあげています♬ https://www.instagram.com/mocha_taniku
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