我が家のすいとん♡

はじめてのつくれぽをする
豆マメッチ
豆マメッチ @cook_40119215

我が家の定番の味です。

このレシピの生い立ち
寒い日はいつも食べたくなります。
我が家の定番の味です。
ちょっと節約できるかなぁ～と思います(^o^;
台風の時期は、買い物も大変なので…。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4～5人分
  1. ☆すいとん
  2. 薄力粉 80～100g
  3. 水 1/3カップ(調節して入れてください)
  4. ☆材料
  5. 玉ねぎ 1個
  6. じゃがいも 小２個または大1個
  7. ☆汁
  8. 水 大きめの鍋に半分程
  9. 顆粒だし 大さじ3～4
  10. 醤油 大さじ3～4

作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、鍋に水を入れ、沸騰させます。

  2. 2

    顆粒だし、醤油を入れ再び沸騰させます。

  3. 3

    薄力粉を水でとき、つのがたつぐらいの柔らかさにします。
    (柔らかすぎず、固すぎずという感じです。)

  4. 4

    スプーンで先ほどの水でといた薄力粉を鍋に落とし入れます。

  5. 5

    ☆ポイント☆
    ◎ここでは、鍋は火にかけたままに。
    ◎スプーンは、あらかじめできた汁に一度つけると薄力粉が上手に落ちます。

  6. 6

    再び沸騰させたら、出来上がり♡

コツ・ポイント

薄力粉を水でとく時、できる限り調節して入れてください。
柔らかすぎても、固すぎてもいけません。
《注意》
材料の量は、目安です。
我が家はいつも目分量なので…。すみませんm(__)m

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

豆マメッチ
豆マメッチ @cook_40119215
に公開
おからから、何から豆製品が大好きです（。ノωノ）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ひき肉ご飯 ふ
  2. ミントバナナケーキ 村プロモーション
  3. スコーン 芦屋市の学校給食
  4. 豚こま肉とサボテンのケチャップ煮込み 中部大学・香西研
  5. 塩麹仕立ての豆と鶏のごちそうテリーヌ beteko
  1. 切干大根とナスの豆腐サラダ みつばち農場
  2. 簡単で旨い！豆腐の肉巻き knus
  3. ズッキーニの鮭マヨッチ～ とだかちゃん
  4. *さくさくぱんだのブッセデザート* りおりんりん