作り方
- 1
厚揚げは油抜きして4等分に切る。
- 2
鍋に厚揚げ以外の材料を全て入れて煮立てる。厚揚げを入れ、中火て蓋をして10分ほど煮る。
- 3
しっかり煮含めたら完成。煮汁ごといただく。
コツ・ポイント
あるものでもう一品。生姜・にんにくはチューブでもいいです。より手早い!
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