揚げない☆塩唐揚げ
JSB☆miho @cook_40165799
油で揚げていないけどちゃんと唐揚げです
このレシピの生い立ち
唐揚げが好きな家族に揚げ物はあまり食べさせたくない 揚げないシリーズ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉をカットして脂身を取る
- 2
ビニール袋に鶏モモ肉と★を入れてよく揉む
- 3
小麦粉と片栗粉を混ぜて鶏モモ肉にまぶす
- 4
フライパンに油を熱して鶏モモ肉を皮目から蓋をして焼く
- 5
皮がカリッとしたら裏返して蓋をはずしたまま焼く
- 6
両面はカリッとしたら出来上がり
コツ・ポイント
半量で焼くなら大さじ1の油で焼けます
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