ぶりのごま和えしょうゆあったかご飯丼
あんてぃゆみこ @cook_40044269
ぶりの刺身の切れ端、ぶつ切りを九州の甘みのあるしょうゆに胡麻とともにつけ込みました。
あっという間におごちそうなのです。
このレシピの生い立ち
新鮮なブリを一匹購入した今日、刺身の切れ端で漬けを作って、あったかごはんどんぶりを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりの刺身に胡麻としょうゆをまぜて、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
お茶碗に軽くご飯をよそおい、その上に千切りした大葉をのせる。
- 3
用意していたぶりの胡麻和えしょうゆ漬けにみじん切りした小ねぎをまぜ、先ほどのお茶碗にのせれば、出来上がり！
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