レンジde小松菜とちくわのごま和え丼弁当

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電子レンジとめんつゆで簡単に作れる、小松菜とちくわのごま和え丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆで。とっても手軽に作れる丼弁当になります。

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材料

1人分
  1. 小松菜 1/2袋ほど
  2. ちくわ 2本
  3. 白すりごま 大さじ3
  4. めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2ほど
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 白ごま 適量
  7. ご飯 1人分
  8. 電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
  9. 材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
  10. 電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。

作り方

  1. 1

    小松菜は1cm幅ほどに切る。ちくわは1cm角ほどに切る。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容器に小松菜、ちくわを入れて600Wの電子レンジで1分30秒~2分ほどラップをしないで加熱調理する。

  3. 3

    調理を終えたらすりごま、めんつゆ、砂糖もいれて、小松菜が余熱でしんなりするまでよく混ぜあわせて具を仕上げる。

  4. 4

    お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「レンジde小松菜とちくわのごま和え丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/22246184.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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